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Hot Dog em Nova York: Os Tradicionais, os Famosos e os Melhores
O hot dog é um ícone da culinária americana, especialmente em Nova York, onde se tornou parte integrante da cultura local. Seja assistindo a um jogo no estádio, passeando pelo Central Park ou explorando os diversos bairros da cidade, sempre há uma oportunidade para saborear um delicioso cachorro-quente. As salsichas nova-iorquinas são conhecidas por sua textura suculenta e sabor marcante, muitas vezes servidas em pães macios e acompanhadas por uma variedade de condimentos.
Os Tradicionais
Hot Dogs nos Estádios: Assistir a um jogo em Nova York não está completo sem um hot dog na mão. Nos estádios, o simples pão com salsicha se torna sinônimo da experiência esportiva, criando memórias gustativas que se entrelaçam com a emoção do jogo.
Central Park: Além de ser um destino obrigatório para qualquer visitante, o Central Park oferece uma experiência gastronômica única. As barraquinhas espalhadas pelo parque servem hot dogs grelhados na hora, permitindo que você desfrute de uma refeição saborosa enquanto aprecia a paisagem icônica.

Os Famosos
Gray's Papaya: Fundado em 1973 por Nicholas Gray, o Gray's Papaya está localizado no número 2090 da Broadway, na esquina com a 72nd Street. Conhecido por seus hot dogs acessíveis e sucos tropicais, o local se tornou um marco na cidade. Atualmente, um hot dog custa cerca de $3,25, e o famoso "Recession Special" oferece dois hot dogs e uma bebida por um preço promocional.
Nathan's Famous: Inaugurado em 1916 por Nathan Handwerker em Coney Island, no número 1310 da Surf Avenue, o Nathan's Famous é uma instituição nova-iorquina. Além de seu hot dog clássico, o local é famoso pelo concurso anual de quem come mais cachorros-quentes. Atualmente, um hot dog simples custa aproximadamente $5,99.

Os Melhores
Five Guys: Conhecido por permitir personalizações variadas, o Five Guys oferece hot dogs que podem ser incrementados com diversos molhos, tomates, picles e outros acompanhamentos. Uma de suas localizações em Nova York é no número 1008 da 6th Avenue. Os preços dos hot dogs começam em torno de $8,87.
Schaller's Stube Sausage Bar: Para uma experiência que remete às raízes alemãs, o Schaller's Stube oferece uma variedade de salsichas artesanais. Localizado no número 1652 da 2nd Avenue, no Upper East Side, o menu inclui opções como o "Stube's Reuben" e o "The Classic". Os preços variam, mas espere pagar entre $7 e $12 por um sanduíche.

Conclusão
Explorar Nova York através de seus hot dogs é uma jornada deliciosa que reflete a diversidade e a história da cidade. Cada local oferece uma experiência única, garantindo que haja sempre algo novo e saboroso para descobrir.
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