O hot dog é um ícone da culinária americana, especialmente em Nova York, onde se tornou parte integrante da cultura local. Seja assistindo a um jogo no estádio, passeando pelo Central Park ou explorando os diversos bairros da cidade, sempre há uma oportunidade para saborear um delicioso cachorro-quente. As salsichas nova-iorquinas são conhecidas por sua textura suculenta e sabor marcante, muitas vezes servidas em pães macios e acompanhadas por uma variedade de condimentos.
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Os amantes de donuts já podem comemorar! A famosa rede americana Krispy Kreme está prestes a abrir sua primeira loja no Brasil, trazendo toda a tradição e sabor que conquistaram o mundo. A flagship será inaugurada no segundo trimestre deste ano, em um dos endereços mais badalados da capital paulista: Avenida Juscelino Kubitschek, 1065. Com um espaço de 600 metros quadrados e uma equipe de cem funcionários, a loja-conceito promete ser um verdadeiro paraíso para os fãs da marca. Além de oferecer seus famosos donuts fresquinhos, o local contará com uma fábrica própria, capaz de produzir até 50 mil unidades por dia. A estrutura será uma das maiores da rede no mundo, garantindo que os consumidores tenham sempre produtos frescos e de qualidade. A Krispy Kreme chega ao Brasil por meio de uma parceria com a AmPm, rede de lojas de conveniência dos postos Ipiranga. Em uma segunda fase, a loja fornecerá donuts para outros pontos de venda e varejistas parceiros, começando pela própria rede AmPm. Esse modelo de distribuição segue o exemplo dos Estados Unidos, onde a marca já está presente em redes como 7-Eleven e Walmart.
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Gramado, na charmosa Serra Gaúcha, ganhou mais uma atração imperdível: o restaurante Era do Fogo. Ocupando 700 m², o espaço oferece uma experiência única que combina gastronomia e entretenimento em um cenário pré-histórico, perfeito para famílias, casais e grupos de amigos. Com decoração imersiva, o restaurante transporta os visitantes para a era das cavernas, repleta de selvas, inscrições rupestres e até desafios emocionantes, como enfrentar um ataque de Tiranossauro Rex durante os espetáculos interativos. A proposta gastronômica inclui um cardápio inspirado na pré-história, com destaque para o fondue e carnes servidas em pedras quentes, chamadas "caça sapecada". Tudo isso envolto em uma narrativa sobre um jovem que descobre o fogo e transforma a vida de sua tribo. Os valores para essa experiência única variam entre R$ 189,90 (sem reserva) e R$ 229,90 (com reserva). É possível garantir sua vaga pelo site oficial do restaurante. O Era do Fogo promete atrair até 15 mil visitantes durante a temporada, oferecendo também um espaço exclusivo para as crianças. Se você está planejando visitar Gramado, este é um passeio que não pode faltar no seu roteiro!
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As icônicas barracas da Praia do Futuro, em Fortaleza (CE), foram oficialmente reconhecidas como Patrimônio Cultural Brasileiro. O título foi concedido através de uma lei sancionada na última terça-feira (7), com publicação no Diário Oficial da União na quarta-feira (8). Esse reconhecimento não apenas destaca a relevância das barracas no cenário cultural, mas também reforça seu papel como centros de interação social e turística. Centros de Cultura e Gastronomia CearenseAs barracas da Praia do Futuro são muito mais do que simples pontos de apoio para os banhistas. Esses espaços são verdadeiros centros culturais, onde é possível experimentar o melhor da culinária cearense, como peixes frescos, camarões e a famosa caranguejada. Além disso, frequentemente são palcos de eventos culturais, festas e shows que celebram a diversidade do Nordeste brasileiro. De acordo com o texto da lei, as barracas desempenham um papel essencial na promoção da cultura brasileira também em nível internacional, atraindo visitantes de várias partes do mundo. Economia Local e SustentabilidadeA importância das barracas vai além do aspecto cultural. Elas também são uma fonte vital de sustento para muitas famílias locais, contribuindo significativamente para a economia de Fortaleza. Algumas dessas barracas são verdadeiros complexos de lazer, oferecendo estruturas completas com piscinas, restaurantes e áreas exclusivas para relaxar na praia. Esse modelo diversificado não só atrai turistas, mas também estimula o desenvolvimento econômico da região. A nova legislação também estabelece diretrizes para a preservação das características arquitetônicas e operacionais das barracas, com ênfase na sustentabilidade e acessibilidade. Isso garante que os espaços continuem sendo um atrativo turístico sem comprometer o meio ambiente. Uma Praia HistóricaA Praia do Futuro, com seus impressionantes oito quilômetros de extensão, é um destino turístico em ascensão desde a década de 1940. Sua beleza natural e infraestrutura fizeram dela um dos principais pontos de Fortaleza, cidade que, em 2019, foi incluída na lista das Cidades Criativas da UNESCO, sendo reconhecida como uma Cidade Criativa pelo Design. Visite e DescubraCom o novo status de Patrimônio Cultural Brasileiro, as barracas da Praia do Futuro são mais do que um ponto de parada obrigatório – são um símbolo da rica herança cultural e da hospitalidade do povo cearense. Se você ainda não conhece esse paraíso no Nordeste brasileiro, agora tem mais um motivo para incluí-lo em sua próxima viagem.
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